『ブロックス』世界三大珍味をオリジナルな鉄板焼きで堪能!食べログ3.70

トリュフオムレツ 贅沢グルメ
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・鉄板焼きの美味しいお店が知りたい

・世界三大珍味が食べられるコスパの良いコースを見たい

・ビストロフレンチの鉄板焼きに興味がある





鉄板焼き食べたい!



お祝い事があったので、いつもと違う外食をしようということになりました。



まさやん
食べログを見るのが趣味」っていうくらいの僕が気になったのはこちらの創作鉄板料理屋です。





定番メニューが

  • とうもろこしのムース 生雲丹とフレンチキャビア添え
  • ふわふわスフレのトリュフオムレツ
  • フォアグラバーガー



などなど。



名前がすでに興味そそられませんか?

とてつもなく気になる味…

美味しそうすぎる写真…



なんでも

なんでも、ビストロ×鉄板焼き×フレンチを兼ね備えた、芸能人御用達のお店みたいでした。




しかも目に飛び込んできたのは1万円ポッキリのコース料理。



鉄板焼きと言ったらお高くつくイメージでしたが、食材も豪華でラインナップも豊富でこの価格設定。



驚くと同時にすぐ予約し、行くことになりました。




中目黒の創作鉄板焼き:ブロックス

ブロックスの場所


東急東横線、
中目黒駅前から徒歩5分。



駅前のメイン通りをまっすぐ進んで、一本路地に入ったところにあります。


お店の場所はわかりやすい。


グレーのコンクリート張りでイケてる建物の2階です。



ブロックスの贅沢メニュー


今回お願いしたのは、当店で1番高級なコース。



「Chef’s Selection」全9品 10000円

  • とうもろこしのムース 生雲丹とフレンチキャビア添え
  • 前菜2種盛り合わせ
  • 蝦夷アワビと帆立貝の鉄板焼き 肝バターソース
  • ふわふわスフレのトリュフオムレツ
  • 〜ゴルゴルゾーラと白トリュフオムレツ〜
  • BLOCKS名物 フォアグラバーガー
  • お口休めのシャーベット
  • オマール海老の鉄板焼き アメリケーヌとイカスミ
  • 特選牛のステーキ
  • 本日のデザート




まさやん
この内容で10000万円ってめちゃくちゃ安くないですか?




お店の定番メニューが詰め込まれた「THE BLOCKS」(8000円)よりも、ワンランクグレードアップした内容。



高級食材がふんだんに組み込まれています。


まさやん
世界三大珍味の「フォアグラ」「キャビア」「トリュフ」が全部あるやん…




ビストロ×鉄板焼き×フレンチ


店内の雰囲気はアメリカのウエスタン風で、温かみのあるアットホームな心地よい空間。




ライブ感溢れる完全オープンなキッチンだから、臨場感ある食事ができそう。




そして目の前に展開されている大きな鉄板はこれから何を見せてくれるのか


どんな料理がくるのかとわくわくさせてくれます。





とうもろこしのムース 生雲丹とフレンチキャビア添え


いきなりリアクションかましてしまったんですが


まさやん
これがめちゃくちゃうまい!



1発目からこれだけ美味しいと笑ってしまいました。



とうもろこし素材そのものの自然な甘さ




まるでプリンってくらい舌触りなめらかなムースによって引き立てられてるし




濃厚な生雲丹キャビアがマッチしすぎてて本当に美味しい。





前菜2種盛り合わせ


左は、お刺身と柑橘フルーツとオリジナルソースの組み合わせが絶妙。


右は、ローストビーフとお野菜。


お刺身の方は食べるまで想像できない味。


白ワインとめちゃくちゃ合いました。




蝦夷アワビと帆立貝の鉄板焼き 肝バターソース


アワビ食べたのなんて友人の結婚式以来。


いちいちソースが美味しいです。




ふわふわスフレのトリュフオムレツ

〜ゴルゴルゾーラと白トリュフオムレツ〜


目の前の鉄板で丁寧に焼いてくれます。


半熟ぽく焼き上げて器用にくるくるっと巻く様はさすがでした。



ふわふわを通しこしてもはや

まさやん
ふあふあ………



スフレなので、口に入れた瞬間

溶けてなくなるような食感。




さらに、ゴルゴルゾーラとトリュフの香りがとんでもない!




つぎは目の前の鉄板でフォアグラを焼いてくれるんですが、これが大きいんです。



まさやん
大体フォアグラって、お皿の上にちょこんと乗ってるイメージじゃないですか?




ハンバーグの上に乗ってる「ロッシーニ」とか美味しいですよね。



それが豪快な大きさ。



なぜならこの後ハンバーガーのパテ代わりにフォアグラをがっつり挟んでくれるからです。



フォアグラを挟んだバーガーなんて気になりますよね?




BLOCKS名物 フォアグラバーガー

まさやん
キターーー!!!



旨そう!!


バンズの間には上から順に

アボカドペースト

玉ねぎ

7cm×7cmくらいのフォアグラ

紫蘇

が挟まっていて

照り焼きソース的なやつもかかっています。





フォアグラがそんなに好きじゃないっていう妻も

これなら食べられる!めちゃくちゃ美味しい!!



と感動していました。






お口休めのシャーベット


あまりに興奮していたお口の中と心を、優しく落ち着かせてくれます。


柑橘な味ですっきり。




オマール海老の鉄板焼き アメリケーヌとイカスミ


プリップリな海老は甘味たっぷり。



表面はカリカリに焼き上げられていて濃厚な海老ソース&イカスミソースがまた美味しい。





特選牛のステーキ


これでもかってくらい贅沢な食材のオンパレード続きでしたが、最後はトドメの特選牛ステーキ。



やっぱり、目の前の鉄板での調理を見れるのはいいですね〜!



とっても柔らかくて肉肉しくて美味しい。



粒マスターと特製ソースの両方でいただきました。




追加 : ガーリックチャーハン

シェフ

お腹の具合はいかがですか?


もし余裕があれば、ガーリックチャーハンとか追加し…

まさやん
お願いします!!



つい食い気味で反応してしまいました。笑




「特選牛を焼いて良質な脂などが出た鉄板で作ったチャーハンでも食べたいな〜」なんて思ってたそばでした。





もうこれは調理の最中から絶対旨いと確信。


最高でした…




本日のデザート


なんとお店からサプライズでお祝いしていただきました。泣




2人ともびっくり。


店員さんとの何かの話の流れで

まさやん
まもなく結婚記念日なんですよ〜



と言っていたのがまさか、こんな形で祝っていただけるなんて…



可愛くデコレーションしてもらって、本当に感激です。



店員さんとの会話は楽しくて接客も丁寧で「いい店やな〜」と思ってたんですが




最後の最後に、見事KOされてしまいました。


GAMINグループ他店舗の紹介


当店は木下シェフの「美味しい」×「面白い」料理をカジュアルに楽しめましたが



GAMINグループでは他にもたくさん気になるお店が。

恵比寿の鉄板フレンチ・ビストロ

「AU GAMIN DE TOKIO」

(オー・ギャマン・ド・トキオ)

恵比寿のイタリアン

「TRATTORIA MODE」

(トラットリア・モード)

恵比寿の本格和食・炭火焼料理

「深夜食堂はなれ」


など様々なジャンル展開。




デリバリーやテイクアウトも
行っているそうなので自由に利用できそうです。





現在は宮古島にホテル事業・レストラン・物販店を経営する木下シェフのご活躍は今後も目が離せないとのこと。





また次は必ず違う店舗へ行ってみようと心に決めました。




ではまたっ


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